POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

0,5kg telećih grudi
3 svinjska filea
100 gr pršute
100 gr trapista
200 gr suve dimljene slanine
kašika senfa
2dl ulja
so
biber
vegeta

Priprema:

Svinjski file oprati, očistiti od kožice i žilica, razrezati uzduž i izlupati. Na sredinu staviti listiće pršute i trapista, uviti u rolnu, zakačiti čačkalicama i propržiti na ulju. Izvaditi čačkalice. Grudi premazati senfom, posoliti, pobiberiti i kroz sredinu staviti filee. Uviti u rolat, povezati kanapom i preliti vrelim ulje m. Peći u rerni dva sata uz povremeno dolivanje vode.

Ovaj recept otvoren je 5957 puta.


Подели